カテゴリー: 生活

納豆を作るときにどうしてもネックとなるのが保温をどうやってするか？ってことだと思います。

どうやって保温するか？と言うのを思考錯誤しました。

１．入浴後のお風呂場においてみる。
２．爬虫類用の一定温度を保てるヒーターを使う。
３．比較的暖かい冷蔵庫の上においてみる。

いろいろやってみました。

風呂場は温度の維持が難しく。思うようにはできず。
爬虫類のヒーターこれは納豆できます！しかし、少し思ってたものよりも温度が少し低いのか時間がかかりました。
冷蔵庫の上は。。。。まったくだめでした。。大豆だけがどんどん乾燥して、乾燥大豆に逆戻りｗ

そこで私が採用したのは、豆電球保温機！！！！

豆電球を二つ並列に並べて、５Ｗと１０Ｗの電球をつける。ＬＥＤじゃだめです！！白熱球の５Ｗと１０Ｗです！
基本は１０Ｗで４０度保てます。季節や使用条件によりますので、５Ｗをつけるや消すなどで調整してください。それでも４０度を保てない場合は１０Ｗに交換しましょう。

ケースにはブリキのケースを使用しています。
これはセリアで１００円で変えます＾＾

私はスイッチを設ける場合は、コンセントスイッチを使ってます。

配線の接続もワンタッチ接続の物を使ってますので作成も簡単です

なんか蓋を開けていると、間接照明みたいです＾＾
夜に手元灯としても使えそうですね
ほかにもパンなどの発酵にも使えます＾＾温度維持管理にはもってこいです☆

普段の食べ物には気を使っている私たちですが、自宅はマンションでした。

マンションの7階。床は子供がうまれるまえから、マホガニーの無垢フローリングに変えて、２ＤＫを１ＬＤＫに変更していたのですが、

コンクリートの躯体に塩化ビニールクロス、塩化ビニールの床。。。プラスチックと樹脂の塊のような窓の無いユニットバス。

生活に必要なインフラはすべて、供給されるものに依存しなければいけない生活。

災害時や非常事態のときに水道が止まってしまったら、水ですら自分たちで確保できない。お金を払わないと生きていけない生活。。

 

すべてを社会に預けてしまっている生活は現実的ではないと思い、自分たちの食べるものや水、電気を確保するべく転居をきめました。

行き先は、僕が小学校5年生まで住んでいた祖父の家。漁村の集落ですが、目の前には海があり、歩いて5分の山の中に小さいながらも畑があります。

 

バスは一日数本ほど、JRの駅まではバスで30分。

近くに商店は一軒も無く。買出しは近くの待ちまで出なければ成りません。

そんなところですが、昭和の初めのころの住宅には、祖父がリフォームした所にはいくらかの塩化ビニールクロスが使ってあるものの、お風呂はタイル貼、本物の畳の和室壁は土壁と私たちの理想に近い形のまま残っています。

昔の大工さんのデザイン設計施工によるもので、気密性や断熱性は低く華やかさは無いももの、現代住宅特有の鼻を突くような化学物質はありません。

井戸水もあるので、水の心配はありません。

これからここを少しずつ改装しながらすもうと思っている。

一日中聞こえてくる波の音。

夕暮れ時に足を海につけてアーシング。

 

いずれは電気消費を抑え、オフグリッドしようと思っています。

私たち家族の奮闘記をお楽しみください。